導入事例

居酒屋様

セルフオーダーシステムの導入前・後について

セルフオーダーシステム「メニュー.jp」導入

  • 毎日フォトショップでお品書きを20枚(休日30枚)作成・出力・セッティング
  • 品切れ時は訂正・連絡
  • 特に飲み放題の際の対応では多くの往復の動き・訂正対応で労力を割かれる。
  • 客席まで全オーダーを1度伺い配膳。
  • お冷のお代わりなど、お客様に呼ばれてから確認し対応。(お待たせ・2度手間)

セルフオーダーシステム「メニュー.jp」導入

  • iPadで出力作業を行うため、インク代を削減できる
  • 受注画面で確認後に配膳のみ行うことで労力とオペレーション時間が半減。
  • お客様のタイミングでiPadから注文可能で、お店側は受注画面で注文を確認し調理・配膳のみ行う。
  • スタッフを呼ぶボタンによりニーズが事前に確認できる様になった。
  • ドリンク、フード各1品増加 客単価 ¥3,300→¥3,900
  • 非表示ボタンをタッチすることで全卓のメニューを非表示にすることが可能。
  • 文字情報のみのメニューから高画質の料理メニュー画像の表示で、出なかったメニューが出る様になった。

居酒屋様に来店されたお客様がご注文したい時に注文できるようになることでストレスがなくなりオーダー頻度が上がり、客単価アップが期待できます。

また店舗様にとっても、特に飲み放題サービスなど頻度が高い接客の場合において威力を発揮します。

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